Mortens minnesrum

Det är med stor sorg vi vill meddela att Morten Kanik (Martin Eriksson mundant) har gått bort. Morten har varit en del av Nordmark under många år och kommer att vara saknad. Våra tankar är med närmaste anhörig Åsa Vävare, Läs mer

Varför man kunde dö om man var glasblåsare under medeltiden i Venedig.

Det fanns en tid för länge sedan då konsten att göra glas var en stor hemlighet och skapades av en elit som återfanns i Italien närmare bestämt på ön Murano precis utanför Venedig.
Under medeltiden var Venedig en Självständig republik som styrdes av ”en Dodge” (ordförande) och ett råd bestående av 10 invalda medlemmar.

Recept: Furstetorneringen i Ulvberget

Vi bjöd och bjöds på så god mat under Furstetorneringen i Ulvberget att det får bli en serie!
Den här gången blir det Bankettens första servering, mat och text av Druda Uddormsdotter (Julia Nilsson).

Maten hämtade inspiration från vikingatiden, och där har vi ju inga bevarade kokböcker utan det som finns är fynd av olika matvaror. Jag har därför satt ihop en meny utifrån det och med hjälp av en trevlig kokbok som heter An Early Meal (Serra & Tunberg).