Receptet är hämtat från A feast of ice and fire av Chelsea Monroe-Cassel och Sariann Lehrer, och är omarbetat från ett recept ur Two fifteenth-century cookery-books.
Receptet är översatt från engelska, därav konstiga mått. Hoppas ni har överseende!
Dessa dolma serverade jag på Bread and Barley Bash, dolma betyder fylld och de går att variera i all oändlighet.
Denna Persiska köttgryta serverade jag och Thorleif under Bread & Barley Bash, receptet är egentligen för lammkött men det går lika bra med oxkött eller kyckling.
Recept tagna från midsommarkröningen i fagra Gyllengran AS LIX.
Banketten tillagades av Sigvard olfuss och hans duktiga medarbetare.
Recept tagna från midsommarkröningen i fagra Gyllengran AS LIX.
Banketten tillagades av Sigvard olfuss och hans duktiga medarbetare.
Recept tagna från midsommarkröningen i fagra Gyllengran AS LIX.
Banketten tillagades av Sigvard olfuss och hans duktiga medarbetare.
Recept tagna från midsommarkröningen i fagra Gyllengran AS LIX.
Banketten tillagades av Sigvard olfuss och hans duktiga medarbetare.
Recept tagna från midsommarkröningen i fagra Gyllengran AS LIX.
Banketten tillagades av Sigvard olfuss och hans duktiga medarbetare.
recept tagna från midsommarkröningen i fagra Gyllengran AS LIX.
Banketten tillagades av Sigvard olfuss och hans duktiga medarbetare.
Nu skall vi få läsa sista delen om en 1400-tals inspirerad bankett som serverades på St.Egon 2018 – dessert!