Kortaste månaden är snart över och det gäller att hålla kolla på sådant som krönikör så man inte kommer på helt plötsligt att man har ju kortare tid att göra sitt jobb på……. Jaja, blev en silversparre även denna gången.
Vilken fantastisk furstetornering vi hade för två veckor sedan, med klarblå himmel och glittrande snö! Många skickliga kämpar deltog, och det var inte lätt att förutspå en vinnare. Det är med stor glädje jag välkomnar Torbjörn Åbryte och Lubna Al-Zahra som vårt nya furstepar.
No niin…
”We should get a crown on your head” sa den nyförälskade viscount Thorbjörn till lady Lubna ungefär 10 år sedan. ”Please, don’t”.
Vi bjöd och bjöds på så god mat under Furstetorneringen i Ulvberget att det får bli en serie!
Den här gången blir det Bankettens första servering, mat och text av Druda Uddormsdotter (Julia Nilsson).
Maten hämtade inspiration från vikingatiden, och där har vi ju inga bevarade kokböcker utan det som finns är fynd av olika matvaror. Jag har därför satt ihop en meny utifrån det och med hjälp av en trevlig kokbok som heter An Early Meal (Serra & Tunberg).