Hej Nordmark.
Hoppas ni alla funderar på vilka vi ska rekommendera till nya pärskapet Order of the Mark. Stort ansvar kommer ligga på dessa tre för att skapa detta pärskap. De kommer behöva allas våran hjälp och det är jag övertygad om att vi kommer ge dom.
Sen kan vi krönikörer inte vänta tills den här utmaningen med stort G är genomförd. Det ser konstigt ut i evenemangskalendern nämligen…
Efter en tid av sjukhusbesök och mycket jobb så börjar vi långsamt preppa inför Knäcke. Vi måste laga mat och kolla så tälten ser ok ut, kolla om vi måste sy nåt mer…
Jag brukar baka lunchpajer i muffinsplåt, göra kryddiga köttfärsbiffar man kan äta med hummus och grönsaker. Perfekt för snabba luncher! Och så brukar jag sous vide-a kött och kyckling (vacuumpacka och tillaga i vattenbad) och frysa in. Helt klart omedeltida men det förenklar verkligen! Vi har också en kylbox med frysfunktion.
Vad är era bästa tips för att göra Knäcke enklare?
Vi skulle bli jätteglada om ni som arrangerar event runt om i landet skriver ihop en eventrapport till Silversparren. Vi vill väldigt gärna läsa om allt som händer runt om i landet. Skicka gärna med lite bilder också. Den behöver verkligen inte vara varken lång eller sofistikerad och hjälper gärna till om ni undrar över något.
För drömmen.
Torleif och Emlyn
Krönikörer
Månadens citat:
Inga fåglar har levererat något citat till månadens Sparre.
